Saat datangnya bulan Ramadhan, pasti yang dinantikan oleh banyak orang adalah waktu berbuka puasa. Menikmati hidangan yang lezat menjelang waktu berbuka tentu menjadi hal yang ditunggu-tunggu. Namun, tak jarang kita melupakan asupan makanan yang sehat dan bergizi untuk tubuh kita. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan 100 ide menu buka puasa Ramadhan yang lezat dan sehat, agar kamu bisa menikmati waktu berbuka dengan santai dan sekaligus menjaga kesehatan tubuhmu.
1. Menu Buka Puasa yang Berbuka dengan Air Putih
Air putih dapat membantu menghidrasi tubuh kita, membantu menjaga suhu tubuh, dan juga membantu menjaga kesehatan dan fungsi organ-organ tubuh kita. Jadi, bersama dengan menu buka puasa kamu, jangan lupa untuk berbuka dengan segelas air putih.
2. Kentang Junghwa Fries
Menu satu ini cocok untuk pecinta kentang. Tidak hanya itu, kentang Junghwa fries ini juga gampang dibuat di rumah. Cukup potong kentang sesuai yang kamu inginkan dan goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Tambahkan garam dan jintan, kemudian nikmati dengan saus kesukaanmu.
3. Es Timun Sari
Es timun sari ini ringan dan menyegarkan di tenggorokan. Kamu cukup memerlukan timun segar, air soda, dan kapulaga yang dihaluskan. Blenderlah timun dan kapulaga dengan air soda hingga halus. Agakkan es batu di dalam dan es timun sari sehat pun siap dinikmati.
4. Biskuit Gandum
Kamu yang tak ingin terlalu kenyang saat berbuka puasa, biskuit gandum bisa menjadi alternatif. Biskuit gandum ini tidak hanya sehat, namun kaya akan serat yang baik untuk pencernaan kita dan membuat kita lebih kenyang lebih lama.
5. Lahmacun Turki
Menu berbuka puasa yang satu ini sangat cocok untuk kamu pecinta makanan olahan daging. Hidangan lahmancun Turki ini salah satu jenis makanan kebab yang paling dicintai. Yang kamu butuhkan adalah daging cincang, tomat, bawang putih, dan rempah-rempah seperti paprika, jintan, dan kayu manis. Kemudian letakanlah campuran bahan tersebut di atas roti pita yang tipis dan bentuklah seperti pizza yang dipanggang dengan 300 derajat Celsius selama 10-15 menit. Lahmacun Turki pun siap disantap.
6. Smoothie Buah
Smoothie buah adalah minuman segar yang cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa menggabungkan buah-buahan favoritmu, seperti pepaya, anggur, atau stroberi, kemudian blender dengan susu almond dan tambahkan madu jika kamu suka.
7. Pisang Goreng
Pisang goreng tidak hanya lezat, namun cocok untuk dijadikan sebagai camilan ketika berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya di rumah, atau membelinya di pasar.
8. Martabak Telur
Martabak telur selalu menjadi pilihan yang populer untuk menu berbuka puasa. Yang kamu butuhkan adalah telur, bahan-bahan pengisi seperti sayuran dan daging cincang, kemudian buat adonan tepung yang dicampur dengan air hangat. Tuang adonan tepung ke atas teflon, kemudian celupkan telur di atasnya. Tambahkan bahan pengisi yang kamu suka dan ataslah dengan keju. Panggang sampai kecoklatan, dan martabak telur siap dinikmati.
9. Nasi Goreng
Nasi goreng memang seolah menjadi menu andalan ketika berbuka puasa, namun jangan ragu untuk mengubah tampilannya. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan favoritmu, seperti ayam, udang, sayuran, atau bumbu-bumbu tertentu.
10. Kebab
Kebab adalah salah satu jenis makanan Timur Tengah yang mendunia. Kamu bisa membuat kebab dalam varian daging yang berbeda, seperti daging sapi atau daging ayam. Potong-potong daging dan letakkan di atas skewer, kemudian panggang sampai matang. Kamu bisa menambahkan saus yogurt sebagai tambahan.
11. Es Buah Segar
Es buah segar adalah menu yang alami dan sehat. Potong buah-buahan segar, seperti nanas, mangga, dan buah naga, kemudian tambahkan air es dan madu jika perlu.
12. Sup Ayam
Sup ayam bisa menjadi menu lezat dan sehat saat berbuka puasa. Tambahkan sayuran, seperti wortel, kacang hijau, dan bawang putih untuk nutrisi yang lebih baik.
13. Falafel
Falafel adalah makanan asli Timur Tengah yang sangat populer. Bahan dasarnya adalah kacang polong atau kacang arab yang dihaluskan dan ditambahkan dengan tepung kacang-kacangan. Gulung adonan ke dalam bola dan goreng sampai kecoklatan. Kamu bisa menikmatinya dengan saus hummus atau saus yogurt.
14. Sate Ayam
Sate ayam adalah hidangan penyuka sejuta umat. Kamu bisa membeli bahan-bahan yang sudah jadi di pasar atau membuatnya sendiri di rumah. Potong-potong daging ayam dan tusuk dengan tusuk sate kayu, lalu panggang dan sajikan dengan saus kacang.
15. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang sangat populer. Siapkan bahan-bahan seperti nasi ketan, telor, bawang goreng, dan kelapa parut. Campurkan semua bahan tersebut dan panggang di atas panci sampai setengah matang. Kemudian beri topping bawang goreng dan kelapa parut, dan kerak telor siap dinikmati.
16. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah menu yang sangat cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan daging ayam, bawang putih, dan bawang merah untuk rasa yang lebih enak.
17. Es Doger
Es doger adalah minuman segar khas Bandung. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan alami seperti kelapa, tape singkong, dan madu. Nikmati es doger yang dingin di bawah terik matahari.
18. Nasi Kuning
Nasi kuning adalah menu berbuka puasa populer, terutama di Indonesia. Kamu bisa mengubah penampilannya dengan menambahkan bahan-bahan favoritmu, seperti ayam goreng, sate, dan emping goreng.
19. Otak-Otak
Otak-otak adalah jenis makanan yang terbuat dari ikan atau udang yang dihaluskan. Kamu bisa membuat otak-otak sendiri di rumah atau membeli yang sudah jadi di pasar. Panggang otak-otak sampai matang dan nikmati dengan saus sambal.
20. Es Cendol
Es cendol adalah minuman segar dengan taburan gula merah dan parutan kelapa muda. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan mesin pencetak cendol atau membeli yang sudah jadi di pasar.
21. Tongseng Kambing
Tongseng kambing adalah menu sehat dan lezat yang cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang hijau untuk nutrisi yang lebih baik.
22. Sop Buntut
Sop buntut adalah hidangan yang nikmat dan kaya akan nutrisi. Untuk bahan, kamu hanya perlu membeli buntut sapi, sayuran, dan bumbu-bumbu yang diperlukan. Rebus semua bahan hingga empuk dan nikmati dengan ketupat atau nasi.
23. Crackers
Crackerskue gurih adalah camilan klasik yang cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah atau membeli yang sudah jadi di pasar.
24. Sop Ayam
Sop ayam adalah menu yang lezat dan cocok untuk berbuka puasa. Tambahkan sayuran seperti kacang hijau dan wortel untuk nutrisi yang lebih baik.
25. Es Kacang Merah
Minuman manis ini cocok untuk menyejukkan waktu berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan seperti kacang merah, santan, dan gula merah.
26. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah menu klasik yang cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa membeli ayam goreng di pasar atau membuatnya sendiri di rumah.
27. Bakso
Bakso adalah bola daging yang populer di seluruh Indonesia. Nikmati bakso panas saat berbuka puasa sebagai alternatif dari menu yang biasa.
28. Sate Kambing
Sate kambing adalah hidangan yang sangat populer ketika Ramadhan. Tusuk daging kambing ke tusuk sate kayu, kemudian panggang dan nikmati dengan saus kacang.
29. Cumi-Cumi Goreng
Cumi-cumi goreng adalah menu ringan dan nikmat saat berbuka puasa. Sajikan dengan saus sambal atau saus tartar.
30. Bakmi Ayam
Bakmi ayam adalah makanan yang nikmat dan kaya akan protein. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan yang kamu suka, seperti sayuran atau telur goreng.
31. Es Cincau Hijau
Es cincau hijau adalah minuman segar khas Indonesia. Tambahkan susu dan gula aren untuk rasa yang lebih enak.
32. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah menu sehat dan bergizi saat berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti tahu atau tempe untuk protein tambahan.
33. Lumpia
Lumpia adalah camilan enak yang cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa membuat lumpia dengan bahan-bahan seperti tahu atau daging cincang.
34. Es Campur
Es campur adalah menu yang segar dan cocok untuk berbuka puasa. Potong-potong buah segar ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan sirup, air es, dan es batu.
35. Mi Goreng
Mi goreng merupakan menu yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti ayam atau telur goreng untuk protein tambahan.
36. Sop Iga
Sop iga adalah menu lezat yang cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti kacang hijau dan wortel untuk nutrisi yang lebih baik.
37. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah menu berbuka puasa yang nikmat dan sehat. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti ayam goreng atau telur asin untuk rasa yang lebih enak.
38. Kentang Balado
Kentang balado adalah camilan ringan yang cocok untuk berbuka puasa. Potong-potong kentang dan goreng hingga kecoklatan. Tambahkan bahan-bahan seperti cabai dan bawang putih untuk rasa yang lebih enak.
39. Es Goyobod
Es goyobod adalah minuman segar khas Sunda. Tambahkan sirup atau gula merah untuk rasa yang lebih enak.
40. Sup Tomat
Sup tomat adalah hidangan yang nikmat dan cocok untuk berbuka puasa. Tambahkan sayuran seperti kacang hijau dan wortel untuk nutrisi yang lebih baik.
41. Es Podeng
Es podeng adalah minuman segar khas Jawa. Tambahkan gula merah, susu, dan tape ketan untuk rasa yang lebih enak.
42. Siomay
Siomay adalah makanan ringan yang nikmat saat berbuka puasa. Kamu bisa membuat siomay dengan bahan-bahan seperti udang atau ikan.
43. Sop Kacang Merah
Sop kacang merah adalah menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang hijau untuk nutrisi yang lebih baik.
44. Kue Onde-Onde
Kue onde-onde adalah camilan klasik yang cocok untuk berbuka puasa. Kue ini biasanya terbuat dari kacang hijau yang dihaluskan dan diberi lapisan dari tepung ketan.
45. Soto Ayam
Soto ayam adalah hidangan yang nikmat dan cocok untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti kacang hijau dan bawang goreng untuk rasa yang lebih enak.
46. Es Gempol
Es gempol adalah minuman segar dari Jawa. Tambahkan gula merah atau susu untuk rasa yang lebih enak.
47. Soto Betawi
Soto Betawi adalah hidangan khas yang cocok untuk berbuka puasa. Tambahkan sayuran atau daging ketika memasak untuk nutrisi yang lebih baik.
48. Bakwan
Bakwan adalah camilan ringan yang nikmat saat berbuka puasa. Kamu bisa membuat bakwan dengan bahan-bahan seperti jagung atau wortel.
49. Timpan
Timpan adalah hidangan berbuka puasa yang nikmat. Timpan biasanya terbuat dari ketan dan diisi daging atau sayuran.
50. Es Teh Manis
Es teh manis adalah minuman segar yang nikmat saat berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan jeruk nipis untuk rasa yang lebih enak.
51. Sop Bening
Sop bening adalah hidangan yang nikmat dan cocok untuk berbuka puasa. Tambahkan sayuran seperti wortel dan kacang hijau untuk nutrisi yang lebih baik.
52. Tahu Goreng
Tahu goreng adalah camilan yang nikmat untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambah
