Bebek goreng memang menjadi salah satu hidangan yang digemari oleh banyak orang. Namun, jika Anda ingin mencoba menu bebek yang lebih beragam, maka restoran Bebek Haji Slamet Gejayan bisa menjadi pilihan yang tepat. Terletak di Jalan Gejayan, Yogyakarta, restoran yang telah beroperasi sejak tahun 1974 ini menyajikan berbagai macam menu bebek yang lezat dan bernutrisi.
Restoran ini dikenal dengan kualitas bebek yang baik, karena hanya menggunakan bebek asli dari peternakan terpercaya. Selain itu, proses pengolahannya juga dijamin higienis, sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang kesehatan.
Berikut ini adalah daftar menu bebek Haji Slamet Gejayan yang patut Anda coba:
1. Bebek Bakar
Bebek bakar menjadi salah satu menu unggulan yang banyak disukai oleh pengunjung. Daging bebek yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Indonesia ini menghasilkan aroma yang sangat menggugah selera. Selain itu, daging bebek yang dipanggang juga lebih sehat dibandingkan dengan daging bebek goreng.
2. Bebek Goreng
Tentu saja, menu ini tidak boleh dilewatkan dari daftar menu bebek Haji Slamet Gejayan. Bebek goreng yang disajikan di sini sangat renyah dan lezat karena digoreng dengan minyak yang berkualitas. Dalam satu porsi, Anda akan mendapatkan sepasang bebek goreng dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkapnya.
3. Bebek Penyet
Bebek penyet adalah menu bebek yang dihancurkan dan disajikan dengan bumbu pedas. Menu ini cukup berbeda dari menu bebek pada umumnya, namun hasilnya tetap lezat dan worth to try. Bebek yang dihancurkan dan bumbu yang meresap membuat daging bebek lebih lunak dan mudah dikunyah.
4. Bebek Rica-Rica
Bebek rica-rica adalah menu bebek dengan bumbu pedas khas Manado. Bumbu rempah yang kerasa menyatu dengan daging bebek yang lezat membuat menu ini wajib dicoba bagi pecinta pedas.
5. Bebek Lalapan
Bagi Anda yang menginginkan menu bebek yang lebih ringan, bebek lalapan bisa menjadi pilihan yang pas. Bebek goreng yang disajikan dengan lalapan sayur segar serta sambal yang pedas menambah cita rasa dari menu ini.
6. Bebek Kuah
Bebek kuah atau bebek betutu menjadi menu khas Bali yang bisa Anda temukan di Bebek Haji Slamet Gejayan. Kuah bumbu rempah yang kental dan daging bebek yang empuk menjadi kombinasi yang tidak bisa ditolak.
7. Bebek Goreng Special Ayam
Menu bebek goreng ini disajikan dengan ayam goreng dan nasi uduk. Bagi Anda yang suka variasi kuliner, menu ini merupakan pilihan yang tepat. Seperti halnya bebek goreng pada umumnya, bebek goreng special ayam juga disajikan dengan bumbu yang pas dan minyak yang berkualitas.
Diatas adalah daftar menu bebek Haji Slamet Gejayan yang bisa jadi referensi kuliner Anda. Namun, Restoran juga memiliki pilihan menu ayam dan nasi goreng jika Anda tidak ingin mencoba menu bebek. Jadi, tunggu apalagi? Segera kunjungi restoran ini dan rasakan cita rasa menu bebek yang berbeda dari tempat lain.